主料：冬瓜500克。
配料：黑鱼肉200克。
调料：葱，姜，盐，料酒，淀粉，高汤。
制作：冬瓜去皮切长3，宽6公分的片，开水氽过，鱼肉剁茸加盐，料酒调味成馅，2片冬瓜中间包夹馅芯，放盘中，入笼蒸熟，锅放底油，入葱出香，放高汤烧开，匀淀粉芡，淋在冬瓜上。
养生功效：清热解暑，消渴利尿
小贴士：中医药评价冬瓜有利水，消痰，清热，解du。治水肿，胀满、脚气、淋病、痰吼、咳嗽、暑热烦闷、消渴、泻痢、痈肿、痔漏、并解鱼du、酒du功用。
Here settings can be configured...
@1999-2020 六维空间网 新国学™ 明品生活™ > 六维空间网 新国学网 版权所有
