核心提示：主要功效：滋阴补脾胃、增强免疫力。推荐人群：脾胃虚弱、口鼻干燥人群。材料：鲫鱼1条，党参15克、麦冬10克，枸杞5颗，生姜数片（2~3人量）。烹调方法：鲫鱼宰杀洗净后放入锅中，小火煎至两面微黄；将生姜、鲫鱼、党参、麦冬放入锅中，加入清水1500ml，大火烧开后转小火40分钟，出锅前10分钟加入枸杞，最后加盐调味即可。汤品点评：秋燥容易引起口干、鼻干、皮肤干燥，秋季汤水应以清淡滋润为主，进补的同时不会过腻阻碍脾胃运化功能。推荐：广东省中医
核心提示:喝党参麦冬鲫鱼汤滋阴补脾胃、增强免疫力-脾胃,鲫鱼,麦冬,党参,生姜,枸杞,汤水,滋阴,锅中,免疫力,推荐,增强,宰杀,进补,烧开,广东省,滋润,洗净 主要功效：滋阴补脾胃、增强免疫力。
推荐人群：脾胃虚弱、口鼻干燥人群。
材料：鲫鱼1条，党参15克、麦冬10克，枸杞5颗，生姜数片（2~3人量）。
烹调方法：鲫鱼宰杀洗净后放入锅中，小火煎至两面微黄；将生姜、鲫鱼、党参、麦冬放入锅中，加入清水1500ml，大火烧开后转小火40分钟，出锅前10分钟加入枸杞，最后加盐调味即可。
汤品点评：秋燥容易引起口干、鼻干、皮肤干燥，秋季汤水应以清淡滋润为主，进补的同时不会过腻阻碍脾胃运化功能。
推荐：广东省中医院临床营养科
(责编：许晓华、杨迪)
