核心提示：闪光剂让蛋糕等甜点流光溢彩，看着就让人垂涎欲滴。最近，美国食品和药品管理局（FDA）更新的可食用产品分类指导意见指出，甜点等食品上的装饰性闪光剂或闪光粉不宜食用。FDA认为，真正可食用的闪光剂通常由糖、阿拉伯树胶、麦芽糖糊精、玉米淀粉以及经过特别批准的食用色素制成。如果食品说明上没有相关原料标签，最好不要食用。一些食品上的装饰性闪光剂实际可能含有不可食用的物质。食品上的装饰性闪光剂主要成分包括：塑料、着色剂、铝或二氧化钛等反光材料，它们
核心提示:甜点闪光剂最好别吃-闪光,装饰性,斯托,食用,食品,美国,甜点,巴赫,塑料,树胶,无毒,阿拉伯,约翰,糊精,看着,毒理学,麦芽糖,垂涎欲滴,流光溢彩,揪心 闪光剂让蛋糕等甜点流光溢彩，看着就让人垂涎欲滴。最近，美国食品和药品管理局（FDA）更新的可食用产品分类指导意见指出，甜点等食品上的装饰性闪光剂或闪光粉不宜食用。
FDA认为，真正可食用的闪光剂通常由糖、阿拉伯树胶、麦芽糖糊精、玉米淀粉以及经过特别批准的食用色素制成。如果食品说明上没有相关原料标签，最好不要食用。一些食品上的装饰性闪光剂实际可能含有不可食用的物质。食品上的装饰性闪光剂主要成分包括：塑料、着色剂、铝或二氧化钛等反光材料，它们化学性能十分稳定，而且不会轻易被消化分解，因而被标记为“无毒”。但是，“无毒”并不等同于“可食用”。
美国约翰霍普金斯大学医学院医学毒理学专家安德鲁·斯托巴赫博士表示，闪光剂中“微塑料”的潜在健康风险和环境危害仍令人揪心，一些科学家希望彻底禁止使用塑料闪光剂。（梦 韩 编译）
(责编：许晓华、杨迪)
