核心提示：想减肥瘦身?在主食上做点改变就能事半功倍。英国《每日邮报》刊登新研究发现，将部分精米替换为高纤维全谷物，每天就能多消耗100千卡的热量，这相当于健走30分钟。美国马萨诸塞州塔夫茨大学研究人员将受试人员分为两组，他们每天饮食的总能量、总脂肪、果蔬量和蛋白质摄取量差不多，唯一不同的是谷物来源。一组摄取全谷类食物，比如糙米、全麦，另一组吃精白米面。研究发现，女性每天摄取85克全谷物、男性每天摄取113克，可多消耗100千卡热量。用全谷物替代部
核心提示:吃全谷物相当于健走30分钟-谷物,摄取,米面,热量,摄取量,消耗,糙米,研究发现,谷类,邮报,英国,主食,美国,事半功倍,研究人员,肥胖,蛋白质,两组 想减肥瘦身?在主食上做点改变就能事半功倍。英国《每日邮报》刊登新研究发现，将部分精米替换为高纤维全谷物，每天就能多消耗100千卡的热量，这相当于健走30分钟。
美国马萨诸塞州塔夫茨大学研究人员将受试人员分为两组，他们每天饮食的总能量、总脂肪、果蔬量和蛋白质摄取量差不多，唯一不同的是谷物来源。一组摄取全谷类食物，比如糙米、全麦，另一组吃精白米面。研究发现，女性每天摄取85克全谷物、男性每天摄取113克，可多消耗100千卡热量。用全谷物替代部分精白米面，能加快新陈代谢，消耗更多热量，减少肥胖风险。▲ (李悦康)
(责编：李轶群、许心怡)
