核心提示：孕妈妈为什么要喝牛奶？其实，喝牛奶最主要的原因之一是奶中有最优质的蛋白质，其质量和蛋的蛋白质差不多，而且其吸收率也是一般食物中最高的，明显高于鱼、虾、禽、肉，更是远远高于豆类、谷类等植物蛋白的吸收率，因此，是宝宝最容易吸收的优质蛋白质。另外，吸收率高的蛋白质，对于肾脏的代谢负担来说也是相对较轻的。其次，由于胎宝宝的不断生长，到了孕中晚期，蛋白质需求量比非孕期高25g，钙的需求量比孕前高400mg。哪种奶制品最适合孕妈妈？奶制品有那么多的
原题:孕期奶制品你选择对了吗？
词频:酸奶,妈妈,鲜奶,蛋白质,奶制品,营养,选择,奶品,奶酪,吸收率,成分,乳糖,胆囊炎,孕妇,乳酸,牛奶,杆菌,孕期,增稠剂,摄入孕妈妈为什么要喝牛奶？
其实，喝牛奶最主要的原因之一是奶中有最优质的蛋白质，其质量和蛋的蛋白质差不多，而且其吸收率也是一般食物中最高的，明显高于鱼、虾、禽、肉，更是远远高于豆类、谷类等植物蛋白的吸收率，因此，是宝宝最容易吸收的优质蛋白质。
另外，吸收率高的蛋白质，对于肾脏的代谢负担来说也是相对较轻的。
其次，由于胎宝宝的不断生长，到了孕中晚期，蛋白质需求量比非孕期高25g，钙的需求量比孕前高400mg。
哪种奶制品最适合孕妈妈？
奶制品有那么多的类型，什么是最适合孕妈妈的呢？其实是因人而异的，不同的孕妈妈选择是不同的。
鲜奶
鲜奶就是牛挤出的奶，经过巴氏杀菌法快速消毒，可以杀灭原奶中大多数的有害致病菌，这种方法既能达到安全饮用标准，又能最大程度地保留鲜牛奶的营养和风味。
鲜奶是适合大多数正常体质孕妈妈的，最经济实惠，性价比最高的奶类。
酸奶
酸奶是奶中的乳酸杆菌、双歧杆菌经过发酵后，奶中原有的乳糖被分解成乳酸。
对于乳糖不耐受的孕妈妈，酸奶比鲜奶更易于消化吸收，对于便秘的孕妈妈也有一定的辅助作用。
但市场销售的酸奶除了少数是无添加的原味酸奶外，大多数加水、增稠剂、糖香精、色素等这些无营养的添加剂，会让原来的酸奶口感更好，色彩更好看，但对于营养来说，就减少了。
奶酪
奶酪也是很好的奶制品，也含有很多的钙，其成分中减少了乳清蛋白，余下的以酪蛋白为主，夹在面包、披萨里是好吃又营养的奶品。
但需要注意的是，奶酪的加工过程中会加较多的盐，建议不要常吃、多吃，以防盐摄入过多对血压造成不利影响。
孕妇奶粉
孕妇奶粉是在原来的成分中按孕妇需要的比例，增加了许多维生素、矿物质、DNA等多种有益成分，因此是市场销售奶品中营养价值最多的一种。
但由于其营养成分丰富，如果摄入过量，就有增加体重，引起肥胖的可能。
对于胎儿偏小，小不习惯鲜奶的腥气的孕妈妈来说，这无疑是最好的选择，但要注意不要过量、选择适合自己的成分、最好要睡前喝。
全脂、半脂和脱脂奶怎么选？
大多数正常孕妈妈，选择全脂奶（纯鲜奶）就可以了；如果有高脂血症、肥胖、胆囊炎未发作的孕妈妈可以选择低脂牛奶；如果是胆囊炎发作期、胰腺炎平稳期、轻度腹泻的孕妈妈喝脱脂奶更安全。
如何选择优质的酸奶？
建议在购买时一定要看清包装上标明的营养成分，注明蛋白质含量大于等于2.3%的，则可以选择；或在配料表一项第1项是牛奶，而不是水的，也可以认定是优质的纯正酸奶。
其实，最好的酸奶就是原味的，此种酸奶从安全性来讲是最高的，也是最有营养的。
