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明品生活网:无油红烧肉怎么做孕妈也能吃哦!_陈醋-料酒-江南-红烧肉-



核心提示:今天推荐给大家的是一道好吃不油腻的肉肉,即使是孕妈也能吃哦!下面就一起来看看吧!你要:round1选料炒鸡重要:五花肉,选择三层加肥加精肉的,肋骨不能少。酱紫做出来的肉肉肥嫩不油腻;肋骨旁肉质hing松嫩。round2“姿势”要选好:川味的、改良的、江南的(外婆红烧肉)。口味的选择可以根据自己的喜好来调配。南北争议大,北方放辣椒和大料;而江南偏甜香。美味不油的肉肉向你跑来香甜软糯肥而不腻就问你馋不馋蜜汁原料五花肉、料酒、红烧酱油、陈醋、

原题:无油红烧肉怎么做,孕妈也能吃哦!
词频:陈醋,料酒,江南,红烧肉,肋骨,五花,油腻,酱油,红烧,选择,甜香,蜜汁,酱紫,选料,而不


今天推荐给大家的是一道好吃不油腻的肉肉,即使是孕妈也能吃哦!下面就一起来看看吧!

你要:

round1选料炒鸡重要:五花肉,选择三层加肥加精肉的,肋骨不能少。酱紫做出来的肉肉肥嫩不油腻;肋骨旁肉质hing松嫩。

round2“姿势”要选好:川味的、改良的、江南的(外婆红烧肉)。口味的选择可以根据自己的喜好来调配。南北争议大,北方放辣椒和大料;而江南偏甜香。

美味不油的肉肉向你跑来

香甜软糯肥而不腻

就问你馋不馋

蜜汁原料

五花肉、料酒、红烧酱油、陈醋、糖、姜、八角、香叶。

制作步骤

1、五花肉切条放入凉水中焯去血末。焯水定型。(千万不要切好块再焯,那样烧出的红烧肉该没型了,成品可就不漂亮了)。

2、捞出后晾凉切一样大的方块;放水中继续煮。

3、锅中放入五花肉煎至两面金黄色。(煸出肉里的油)

4、烹料酒加红烧酱油,糖、陈醋比例是2:2:1,添汤炖至15分钟大火收汁。






 
 


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