记者：那你现在每天要花多少时间在读书？
沈星：只要有时间就在读。周播的节目制作周期也很短，一个嘉宾要花三四天的时间来沟通交流，我明天早上7点就要飞回香港。还在继续做《美女私房菜》的节目，一个菜的节目看起来就十几分钟，但我们需要录三四个小时，要不断地重新打包，机器变换，角度变换。我们常常在凌晨两三点钟的时候过海关，那时候海关几乎没有人，只有集装箱在路上。
记者：有观众看了你主持的《大家书斋》之后觉得很惊讶，没想到会做菜的美女也很懂读书，与那些文化名家对话时大方得体、温文尔雅，真是“下得厨房，上得厅堂”啊！
沈星：我觉得厨房和厅堂一定不是在一处。厨房和书房一定是有一步之遥，但一定是在两个不同的方向，你要在这两者之间不停地游走，我觉得，饭菜香和书香都是人生的需要，缺一不可。我们在访谈中，李银河老师告诉我，她和王小波曾经讨论过生命的意义，生命到底为了什么？什么才是最重要的？王小波说是爱。生命可能很短，或者本身是没有太多意义的，但是爱很美，能把生命填满。当你能面对面地听到他们说这些，感受到这些的时候，那种感受，电视也许能传递出50%，但自己能获得100%。之后几天的时间里心情都难以平复。那种启迪，能把自己的内心填满，像沙子和水一样在填满，在渗透。你没有办法说你获得了什么，但你会从此不同。
记者：毫无疑问，你是一个观众都喜欢的美女，通常漂亮的女人会被人觉得是个缺乏思想的花瓶，你怎么看？
沈星：这个问题见仁见智，其实花瓶这个词与碗、杯子、烛台或者沙发都是一个物品的名称，无所谓好坏。这件事情对我来说，真的没有那么重要。说到美丽，其实你只要留意一下，身边有许多女孩都是很美丽的，修长的腿，长长的头发和明亮的眼睛，我也会欣赏这样的美。
记者：看你的微博，发现你对新事物还特别具有好奇心？
沈星：去年年底的一个寒夜，我赶去远郊的中国油画馆，那是个小型讲座。短短两个小时的问答仍意犹未尽。我在心里默默告诉自己：求知欲、审美力、好奇心……祝我们永远都不要失去。虽然离开校园很多年，但时至今日，面对那些我内心深深崇敬的采访对象，登上华丽的舞台面对成千上万的观众时，我的内心依然沉静，永远有着做学生的心态。写书的时候，当我用文字梳理过去那些年在电视圈里的流浪，我发现，原来我曾经做过那么多类型的节目，当过记者，干过专题编导，做过新闻主播，体育的、时尚的、娱乐的、文化的、访谈的，这几年还无心插柳地在电视上教人做菜。居然每个节目还都给我做得风生水起。想到这些，我的嘴边便会浮现一个微笑……
