核心提示：主料鸡腿肉2个洋葱半颗辅料酱油1茶匙番茄酱3大匙白醋2大匙砂糖1/2匙黑胡椒粒少量米酒少量制作步骤1.鸡腿洗净切块，洋葱切丁;2.开中火热锅，鸡腿肉皮抄下方煎出鸡油垫底;3.鸡肉煎金黄色可翻面再稍微煎一下，加入米酒、酱油上色;4.将鸡肉拨至一边，加入洋葱爆香炒软后与鸡肉拌和在一起;5.加入番茄酱、白醋、砂糖、黑胡椒粒调味收汁即可出锅。
原题:糖醋鸡丁 少油无负担的鸡肉料理
词频:鸡腿,白醋,鸡肉,洋葱,番茄酱,米酒,砂糖,酱油,拌和,肉皮,茶匙,黑胡椒,鸡丁,主料,糖醋,垫底,上色,金黄色,洗净,料理,调味 - 主料 鸡腿肉2个洋葱半颗
- 辅料 酱油1茶匙番茄酱3大匙白醋2大匙砂糖1/2匙黑胡椒粒少量米酒少量
- 制作步骤
1.鸡腿洗净切块，洋葱切丁;
2.开中火热锅，鸡腿肉皮抄下方煎出鸡油垫底;
3.鸡肉煎金黄色可翻面再稍微煎一下，加入米酒、酱油上色;
4.将鸡肉拨至一边，加入洋葱爆香炒软后与鸡肉拌和在一起;
5.加入番茄酱、白醋、砂糖、黑胡椒粒调味收汁即可出锅。
