核心提示：主料娃娃菜适量龙口粉丝适量皮蛋适量辅料小葱适量姜丝适量盐适量胡椒粉适量鸡精适量香油适量制作步骤1.粉丝提前用清水泡一下至软。2.洗干净娃娃菜，将娃娃菜一分四半。3.皮蛋洗净，去壳，切成适量大小的块。4.热锅放入少许油，将娃娃菜放入锅中煸炒，当娃娃菜变色，放入少许盐和胡椒粉，将之盛出。5.热锅再次下油，爆香姜蒜。将皮蛋放入锅中，中火炒至微焦变色，放入适当盐和白胡椒粉。加入热水，大火煮大概5分钟左右。6.将泡好的粉丝放入锅中煮大约2分钟。7
原题:粉丝娃娃菜的家常做法 粉丝娃娃菜怎么做好吃
词频:适量,皮蛋,娃娃,胡椒粉,粉丝,龙口,香油,锅中,鸡精,姜丝,主料,水泡,怎么做,洗净,家常,将之,调味 - 主料 娃娃菜适量龙口粉丝适量皮蛋适量
- 辅料 小葱适量姜丝适量盐适量胡椒粉适量鸡精适量香油适量
- 制作步骤
1.粉丝提前用清水泡一下至软。
2.洗干净娃娃菜，将娃娃菜一分四半。
3.皮蛋洗净，去壳，切成适量大小的块。
4.热锅放入少许油，将娃娃菜放入锅中煸炒，当娃娃菜变色，放入少许盐和胡椒粉，将之盛出。
5.热锅再次下油，爆香姜蒜。将皮蛋放入锅中，中火炒至微焦变色，放入适当盐和白胡椒粉。加入热水，大火煮大概5分钟左右。
6.将泡好的粉丝放入锅中煮大约2分钟。
7.加入娃娃菜一起煮至软。
8.熟时加盐、鸡精、小磨香油和小葱调味，摆盘即可。
