核心提示：主料金针菇300克大蒜50克辅料蚝油适量生抽适量白糖适量醋适量味精适量葱花适量制作步骤1.买来的金针菇清洗后去根撕开，沥干水均匀码在盘子上。2.剥多一些的蒜，然后拍成蒜泥。3.用热油炒一下下发白出香味即可。4.然后舀出来放在金针菇上面。5.放在蒸锅上蒸大概10分钟。6.热锅，调个蚝油加生抽加糖加味精的一个浇汁。7.金针菇蒸好后，倒去一半水分，另外一半倒进烧汁翻均匀。8.将烧汁均匀淋在金针菇上面，撒上葱花就可以了。
原题:蒜蓉金针菇的家常做法 家常蒜蓉金针菇怎么做
词频:适量,蚝油,金针菇,均匀,热油,葱花,味精,蒸锅,蒜泥,主料,蒜蓉,白糖,怎么做,撕开,盘子,家常,买来,水分 - 主料 金针菇300克大蒜50克
- 辅料 蚝油适量生抽适量白糖适量醋适量味精适量葱花适量
- 制作步骤
1.买来的金针菇清洗后去根撕开，沥干水均匀码在盘子上。
2.剥多一些的蒜，然后拍成蒜泥。
3.用热油炒一下下发白出香味即可。
4.然后舀出来放在金针菇上面。
5.放在蒸锅上蒸大概10分钟。
6.热锅，调个蚝油加生抽加糖加味精的一个浇汁。
7.金针菇蒸好后，倒去一半水分，另外一半倒进烧汁翻均匀。
8.将烧汁均匀淋在金针菇上面，撒上葱花就可以了。
