核心提示：原料：罐头玉米粒300克，咸鸭蛋黄2个。调料：淀粉20克，盐适量。做法：1.将蛋黄碾压成泥，玉米粒倒出，沥干水分。放入淀粉拌匀，筛去浮粉。2.锅中放油烧至六成热时，下玉米粒炸约1分钟后捞出。3.将锅中炸玉米粒的油盛出来，再下入玉米粒，稍炒后，放入蛋黄和少量盐，用小火翻炒至蛋黄略呈金黄色后装盘。营养小提示：玉米富含维生素B6、烟酸等成分，有促进胃肠蠕动、防治便秘的功效。咸鸭蛋富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸、微量元素和维生素，还含
原题:黄金玉米粒
词频:玉米,蛋黄,咸鸭蛋,烟酸,碾压,淀粉,锅中,拌匀,微量元素,蠕动,米粒,氨基酸,矿物质,胃肠,富含,调料,金黄色,便秘,罐头,蛋白质原料：罐头玉米粒300克，咸鸭蛋黄2个。
调料：淀粉20克，盐适量。
做法：
1. 将蛋黄碾压成泥，玉米粒倒出，沥干水分。放入淀粉拌匀，筛去浮粉。
2. 锅中放油烧至六成热时，下玉米粒炸约1分钟后捞出。
3. 将锅中炸玉米粒的油盛出来，再下入玉米粒，稍炒后，放入蛋黄和少量盐，用小火翻炒至蛋黄略呈金黄色后装盘。
营养小提示：
玉米富含维生素B6、烟酸等成分，有促进胃肠蠕动、防治便秘的功效。
咸鸭蛋富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸、微量元素和维生素，还含有钙、磷、铁等多种矿物质。
