核心提示：适宜年龄备孕主料螃蟹400g辅料姜汁一叠海鲜料汁一叠制作步骤1.青蟹，用刷子洗净泥沙。2.揭开三角盖，去除脏物。3.去除干净后，去掉蟹腮、胃等，也可以等蒸熟的时候，不吃直接扔掉。4.蒸锅加水，放入葱段和姜片。5.将洗好的螃蟹放在笼屉里蒸15-20分钟，因为我这次用的是冷冻蟹，所以，延长了蒸制时间。6.准备姜汁和海鲜料汁。7.蒸熟后出锅。8.将海鲜汁和姜汁混合调拌，蘸料食用。小贴士因为不喜欢吃姜汁，所以，在蒸的过程里，加入大量的姜片，以综
原题:清蒸螃蟹
词频:姜汁,姜片,笼屉,海鲜,脏物,螃蟹,蒸锅,主料,泥沙,清蒸,加水,调配,洗净,扔掉,冷冻,适宜 - 适宜年龄
- 备孕
- 主料 螃蟹400g
- 辅料 姜汁一叠海鲜料汁一叠
- 制作步骤
1.青蟹，用刷子洗净泥沙。
2.揭开三角盖，去除脏物。
3.去除干净后，去掉蟹腮、胃等，也可以等蒸熟的时候，不吃直接扔掉。
4.蒸锅加水，放入葱段和姜片。
5.将洗好的螃蟹放在笼屉里蒸15-20分钟，因为我这次用的是冷冻蟹，所以，延长了蒸制时间。
6.准备姜汁和海鲜料汁。
7.蒸熟后出锅。
8.将海鲜汁和姜汁混合调拌，蘸料食用。
- 小贴士 因为不喜欢吃姜汁，所以，在蒸的过程里，加入大量的姜片，以综合蟹的寒性，各家随意调配。
