核心提示：适宜年龄备孕主料面粉300g转化糖浆180g辅料五仁300g蜜枣3颗橄榄油一勺熟面粉300g蜂蜜一勺葵花籽油90g杏仁粉300g枧水6g制作步骤1.准备月饼皮材料。2.准备五仁馅材料。3.把五仁搅碎，倒入盆子里，把蜜枣切块，一起放在盆子里。4.加入适量的蜂蜜5.在加入适量的熟面粉和适量的橄榄油。6.搅拌均匀，裹成五仁馅。7.把转化糖水倒入盆中，加入葵花籽油，在加入枧水搅拌均匀8.再加入面粉和杏仁粉，充分搅拌均匀9.这就是月饼的面皮。10
原题:红枣五仁月饼
词频:月饼,烤箱,面皮,面粉,蜜枣,定型,适量,搅拌,盆子,均匀,橄榄油,杏仁,五分钟,蜂蜜,转化,等份,材料,这就是 - 适宜年龄
- 备孕
- 主料 面粉300g转化糖浆180g
- 辅料 五仁300g蜜枣3颗橄榄油一勺熟面粉300g蜂蜜一勺葵花籽油90g杏仁粉300g枧水6g
- 制作步骤
1.准备月饼皮材料。
2.准备五仁馅材料。
3.把五仁搅碎，倒入盆子里，把蜜枣切块，一起放在盆子里。
4.加入适量的蜂蜜
5.在加入适量的熟面粉和适量的橄榄油。
6.搅拌均匀，裹成五仁馅。
7.把转化糖水倒入盆中，加入葵花籽油，在加入 枧水搅拌均匀
8.再加入面粉和杏仁粉，充分搅拌均匀
9.这就是月饼的面皮。
10.把面皮和五仁馅分成相等的等份
11.把面皮扞开，加入五仁馅料包住。
12.放入模子里压扁成型，先喷上一层水，放入烤箱里165度定型先烤五分钟，在拿出来。
13.定型后的月饼抹上一层薄薄的蛋液之后，在用烤箱，165度，烤15-20分钟。
14.这是烤出来的成品
- 小贴士 要烤月饼之前先把烤箱预热165度，月饼先喷水，然后放入烤箱先定型烤五分钟、再拿出來刷蛋液。
