核心提示：适宜年龄产后功效清热解毒利尿消肿主料猪肚1个莲子1小把辅料姜1块葱4根花椒1汤匙白胡椒粒3茶匙盐5茶匙花雕酒一茶匙胡椒粉一勺盐一勺制作步骤1.准备的食材有猪肚一个、莲子、姜、葱、花椒粒、花雕酒、白胡椒粒、白胡椒粉少许。2.首先将葱切成葱花、姜切片、剩余的姜拍碎。3.锅中倒入小半锅清水，加入花椒粒、姜，放入猪肚，待水开后，煮五分钟，捞出。然后将猪肚切条。4.锅中倒入清水，加入莲子、猪肚，下入姜片，少量花雕酒，少许白胡椒粒，盖上锅盖，大火烧
原题:莲子猪肚汤的做法
词频:莲子,茶匙,猪肚,花椒,胡椒粉,葱花,倒入,五分钟,功效,益气,白胡椒,花雕酒,锅中,泄泻,助消化,止泻,姜片,止渴,主料,养心 - 适宜年龄
- 产后
- 功效
- 清热解毒利尿消肿
- 主料 猪肚1个莲子1小把
- 辅料 姜1块葱4根花椒1汤匙白胡椒粒3茶匙盐5茶匙花雕酒一茶匙胡椒粉一勺盐一勺
- 制作步骤
1.准备的食材有猪肚一个、莲子、姜、葱、花椒粒、花雕酒、白胡椒粒、白胡椒粉少许。
2.首先将葱切成葱花、姜切片、剩余的姜拍碎。
3.锅中倒入小半锅清水，加入花椒粒、姜，放入猪肚，待水开后，煮五分钟，捞出。然后将猪肚切条。
4.锅中倒入清水，加入莲子、猪肚，下入姜片，少量花雕酒，少许白胡椒粒，盖上锅盖，大火烧开，转小火煮半个小时。
5.随后加一勺盐，撒少许胡椒粉调味，加盖，继续煮五分钟入味，就可以出锅装盘了，最后撒上葱花点缀，就可尽情享用啦!
- 小贴士 莲子含淀粉、蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁等，具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。猪肚有补中益气、益脾胃、助消化、止泄泻、止渴消积的作用。此汤有健脾益胃、补虚益气、易于消化的作用。产妇常食有益健康。
