核心提示：适宜年龄怀孕主料鸡肉250g番茄400g辅料芹菜一根柠檬一个小茴香1指小辣椒3个白醋5匙朗姆酒2匙甜辣酱1匙白砂糖1匙盐一勺鸡精一勺葱姜蒜10克制作步骤1.各种原材料备好，洗干净。2.水中加姜片去腥，鸡肉放入水中煮熟，掰开肉全变白就差不多。3.番茄烫水，去皮，切小块;放入大碗中。4.芹菜、小茴香切块焯水。5.捞出沥干后放入大碗中。6.这个时候鸡差不多好了，备好冰水混合物，将鸡肉捞出沥水后放入紧一下。7.鸡肉撕成小条，放入大碗中。8.柠檬
原题:柠檬番茄酸辣鸡
词频:放入,鸡肉,番茄,白醋,汤水,口感,柠檬,辣酱,芹菜,碗中,捞出,水中,沥水,味道,姜片,主料 - 适宜年龄
- 怀孕
- 主料 鸡肉250g番茄400g
- 辅料 芹菜一根柠檬一个小茴香1指小辣椒3个白醋5匙朗姆酒2匙甜辣酱1匙白砂糖1匙盐一勺鸡精一勺葱姜蒜10克
- 制作步骤
1.各种原材料备好，洗干净。
2.水中加姜片去腥，鸡肉放入水中煮熟，掰开肉全变白就差不多。
3.番茄烫水，去皮，切小块;放入大碗中。
4.芹菜、小茴香切块焯水。
5.捞出沥干后放入大碗中。
6.这个时候鸡差不多好了，备好冰水混合物， 将鸡肉捞出沥水后放入紧一下。
7.鸡肉撕成小条，放入大碗中。
8.柠檬取汁，磨一些柠檬皮进去、葱姜蒜切碎、小米辣椒切圈、白糖、甜辣酱、朗姆酒、白醋，混合均匀。可以尝尝看味道怎么样，调至自己喜欢的味道。
9.把料汁浇入5中，拌匀后就可上桌啦。有时间的话放入冰箱的冷冻，冻出小冰渣的口感就更棒了。
10.冻一会后番茄的汤水也会出来，好好喝。
- 小贴士 1、番茄可以多点没关系，酸酸的和这个菜的口感很和，沁出的汤水摆盘也很好看。2、看个人接受程度，蔬菜焯水并不必须，都是可以生吃的菜。只是不煮煮不放心，而且焯水也不会破坏掉脆脆的口感。
