核心提示：适宜年龄怀孕主料刀豆350g辅料油一勺干辣椒5克蒜泥一勺生抽一勺生粉一勺制作步骤1.刀豆去除两头后洗净。2.沥干水分后斜切成段。3.准备蒜泥和干辣椒(怕辣的就把干辣椒里面的籽去掉)。4.热锅倒入油，油温7分热先加入适量的生粉爆10秒。5.之后倒入刀豆。6.一直爆至颜色微黄捞起，把油倒出。7.利用锅内底油下入蒜泥和干辣椒炒香。8.倒入刀豆。9.加入生抽。10.反复煸炒均匀后熄火盛入碗中。11.上桌。小贴士1、刀豆用经过油爆，所以先洗后切能
原题:干煸刀豆
词频:刀豆,生粉,蒜泥,倒入,油花,斜切,干辣椒,适量,水分,主料,上桌,熄火,再加,洗净,调味,均匀,适宜 - 适宜年龄
- 怀孕
- 主料 刀豆350g
- 辅料 油一勺干辣椒5克蒜泥一勺生抽一勺生粉一勺
- 制作步骤
1.刀豆去除两头后洗净。
2.沥干水分后斜切成段。
3.准备蒜泥和干辣椒(怕辣的就把干辣椒里面的籽去掉)。
4.热锅倒入油，油温7分热先加入适量的生粉爆10秒。
5.之后倒入刀豆。
6.一直爆至颜色微黄捞起，把油倒出。
7.利用锅内底油下入蒜泥和干辣椒炒香。
8.倒入刀豆。
9.加入生抽。
10.反复煸炒均匀后熄火盛入碗中。
11.上桌。
- 小贴士 1、刀豆用经过油爆，所以先洗后切能减少里面的水分。2、油锅里先加入适量生粉能有效防止油花四溅。3、刀豆微甜，无需再加糖调味，生抽能增鲜所以我没加鸡精。
