核心提示：适宜年龄怀孕功效利尿消肿主料白菜300克黑木耳30克辅料食用油1汤匙盐4克干辣椒2个葱两根姜一块老抽1小勺老陈醋2汤匙白糖1小勺水淀粉1汤匙制作步骤1.木耳洗净，放入凉水中。煮开后关火浸泡。2.白菜斜刀切片，最好用白菜帮。3.葱，蒜，干辣椒切片。4.泡发好的木耳。5.泡好的木耳摘成小朵，洗净备用。6.炒锅倒油，放入配料炒香。7.放入白菜煸炒。8.烹入1勺老陈醋。9.放入木耳，放入盐，少许老抽。10.炒至白菜微微透明后水淀粉勾薄芡。11.
原题:黑白菜
词频:白菜,陈醋,木耳,汤匙,白糖,洗净,爽脆,干辣椒,水淀粉,主料,黑木耳,炒锅,消肿,利尿,食用油,凉水,配料,浸泡 - 适宜年龄
- 怀孕
- 功效
- 利尿消肿
- 主料 白菜300克黑木耳30克
- 辅料 食用油1汤匙盐4克干辣椒2个葱两根姜一块老抽1小勺老陈醋2汤匙白糖1小勺水淀粉1汤匙
- 制作步骤
1.木耳洗净，放入凉水中。煮开后关火浸泡。
2.白菜斜刀切片，最好用白菜帮。
3.葱，蒜，干辣椒切片。
4.泡发好的木耳。
5.泡好的木耳摘成小朵，洗净备用。
6.炒锅倒油，放入配料炒香。
7.放入白菜煸炒。
8.烹入1勺老陈醋。
9.放入木耳，放入盐，少许老抽。
10.炒至白菜微微透明后水淀粉勾薄芡。
11.再烹入适量老陈醋。
12.放入少许白糖，翻炒均匀即可。
13.酸爽脆嫩的白菜。
- 小贴士 第一次烹醋是为了保证白菜在炒制过程中可以保持脆度，第二次烹醋是为了增加酸香的口感。
