核心提示：适宜年龄产后功效清热解毒利尿消肿主料黄豆芽200g苦瓜200g瘦肉50g辅料油一勺盐一茶匙大蒜一颗浓醇猪骨汤2小袋生抽一勺制作步骤1.黄豆芽洗净沥干水分备用。2.苦瓜用勺子把内层的白色部分刮掉后切薄片，越薄越好。瘦肉也切片。3.锅内热油爆香蒜米。4.把瘦肉放入锅内煸炒。5.炒到瘦肉变色后加入适量白开水。6.加入两袋史云生浓醇高汤搅拌均匀。7.水开后放入豆芽。8.加少许盐。9.待豆芽煮熟倒入苦瓜。10.加少许生抽调味。11.倒入几滴花生油
原题:上汤苦瓜豆芽
词频:苦瓜,瘦肉,热油,黄豆芽,锅内,花生油,豆芽,即可,倒入,味道,茶匙,主料,清热解毒,消肿,利尿,锅盖,抽调 - 适宜年龄
- 产后
- 功效
- 清热解毒利尿消肿
- 主料 黄豆芽200g苦瓜200g瘦肉50g
- 辅料 油一勺盐一茶匙大蒜一颗浓醇猪骨汤2小袋生抽一勺
- 制作步骤
1.黄豆芽洗净沥干水分备用。
2.苦瓜用勺子把内层的白色部分刮掉后切薄片，越薄越好。瘦肉也切片。
3.锅内热油爆香蒜米。
4.把瘦肉放入锅内煸炒。
5.炒到瘦肉变色后加入适量白开水。
6.加入两袋史云生浓醇高汤搅拌均匀。
7.水开后放入豆芽。
8.加少许盐。
9.待豆芽煮熟倒入苦瓜。
10.加少许生抽调味。
11.倒入几滴花生油提香。
12.盖上锅盖待锅内再沸腾即可。
- 小贴士 1.浓醇高汤已经有味道了，所以盐要少放。2.苦瓜一定要切到足够薄，只有薄了才没有那个苦涩的味道。3.因为苦瓜切的比较薄所以放入锅内再开锅即可。4.最后放少许生抽和花生油是为了提香，所以一点即可。
