核心提示：适宜年龄产后功效美颜益气抗衰老主料南瓜600g洋葱半颗西洋芹2根胡萝卜2小根辅料鸡高汤500cc盐1小匙橄榄油一勺月桂叶1片蒜末2瓣黑胡椒粉一茶匙制作步骤1.准备所有食材。2.将南瓜去皮去籽切成细丁状,洋葱及西洋芹和胡萝卜也切成细丁状。3.准备一个汤锅倒入适量的橄榄油加热后爆香洋葱(如喜欢奶香味可将橄榄油换成奶油替代),炒至洋葱变透明状。4.依序加入蒜末爆香,再将蔬菜丁全部加入一起翻炒至蔬菜丁变软。5.加入鸡高汤及月桂叶将汤汁煮滚,用汤
原题:南瓜浓汤
词频:浓汤,洋葱,西洋,月桂,橄榄油,适量,南瓜,蔬菜,胡萝卜,香味,味道,炖煮,添加,果汁机,汤勺,茶匙,搅拌器,主料 - 适宜年龄
- 产后
- 功效
- 美颜益气抗衰老
- 主料 南瓜600g洋葱半颗西洋芹2根胡萝卜2小根
- 辅料 鸡高汤500cc盐1小匙橄榄油一勺月桂叶1片蒜末2瓣黑胡椒粉一茶匙
- 制作步骤
1.准备所有食材。
2.将南瓜去皮去籽切成细丁状,洋葱及西洋芹和胡萝卜也切成细丁状。
3.准备一个汤锅倒入适量的橄榄油加热后爆香洋葱(如喜欢奶香味可将橄榄油换成奶油替代),炒至洋葱变透明状。
4.依序加入蒜末爆香,再将蔬菜丁全部加入一起翻炒至蔬菜丁变软。
5.加入鸡高汤及月桂叶将汤汁煮滚,用汤勺将表面的浮末捞除。
6.盖上锅盖煮约15分钟,煮至所有蔬菜丁都软化将月桂叶取出,加入适量的海盐及黑胡椒粉调味。
7.喜欢喝浓汤的可使用食物搅拌器或果汁机搅打成浓汤状。
8.喜欢奶香味的可在食用前添加少许鲜奶油提味。
- 小贴士 1、浓汤好喝的秘诀在于使用鸡高汤一起炖煮,味道才会丰富有层次。 2.添加适量的蒜末爆香后,会让浓汤的味道更棒喔!
