核心提示：适宜年龄怀孕功效开胃健脾厚肠主料茄子400g青椒150g辅料油一勺盐一勺蒜子一颗豆豉10克制作步骤1.准备食材，洗净。2.茄子切长条放淡盐水中泡20分钟。3.青椒切块，蒜子用刀拍烂。4.热油锅放入豆豉、蒜子爆香。5.下沥干水的茄子煸炒。6.茄子烧软后，放青椒。7.混合煸炒至青椒断生，加少许食盐。8.即可出锅。小贴士孕妇朋友在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子，特别是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。
原题:青椒炒茄子
词频:茄子,青椒,豆豉,秋后,主料,选择,长条,食盐,开胃,较多,洗净,用刀,适宜,孕妇,辅料,功效,油锅 - 适宜年龄
- 怀孕
- 功效
- 开胃健脾厚肠
- 主料 茄子400g青椒150g
- 辅料 油一勺盐一勺蒜子一颗豆豉10克
- 制作步骤
1.准备食材，洗净。
2.茄子切长条放淡盐水中泡20分钟。
3.青椒切块，蒜子用刀拍烂。
4.热油锅放入豆豉、蒜子爆香。
5.下沥干水的茄子煸炒。
6.茄子烧软后，放青椒。
7.混合煸炒至青椒断生，加少许食盐。
8.即可出锅。
- 小贴士 孕妇朋友在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子，特别是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。
