核心提示：适宜年龄怀孕功效清热解毒利尿消肿主料洋白菜300g辅料油一勺盐一茶匙醋一茶匙淀粉10克糖10克蒜一颗姜一块花椒10克大料（八角）10克制作步骤1.卷心菜。2.蒜，姜片，花椒，大料。3.圆白菜洗净，切成丝。4.蒜一半1切片，一半拍碎，姜切片。5.花椒大料热油后，取出，再放姜片蒜片爆香。6.放进菜丝翻炒，加少许白糖料酒烹下。7.加少许生抽翻炒。8.蒜末里加醋，淀粉，搅拌。9.菜丝变透明，加盐调味。10.搅拌均匀出锅即可。小贴士1、最后调芡汁
原题:醋溜卷心菜丝
词频:大料,热油,花椒,姜片,茶匙,淀粉,搅拌,里加,洋白菜,卷心菜,圆白菜,主料,料酒,清热解毒,消肿,利尿,白糖 - 适宜年龄
- 怀孕
- 功效
- 清热解毒利尿消肿
- 主料 洋白菜300g
- 辅料 油一勺盐一茶匙醋一茶匙淀粉10克糖10克蒜一颗姜一块花椒10克大料（八角）10克
- 制作步骤
1.卷心菜。
2.蒜，姜片，花椒，大料。
3.圆白菜洗净，切成丝。
4.蒜一半1切片，一半拍碎，姜切片。
5.花椒大料热油后，取出，再放姜片蒜片爆香。
6.放进菜丝翻炒，加少许白糖料酒烹下。
7.加少许生抽翻炒。
8.蒜末里加醋，淀粉，搅拌。
9.菜丝变透明，加盐调味。
10.搅拌均匀出锅即可。
- 小贴士 1、最后调芡汁，醋溜蒜香浓郁，也可以收下菜的汤汁，营养少流失。2、好吃但不要过量，以免引起肠胃不适。3、可以根据自己的口味还适当调节醋的量。
