核心提示:告诉你乳品中添加了哪些营养物质我们每天给宝宝吃的乳品中都有哪些营养物质呢?牛乳中含有大量的钾、钙、钠、镁、磷、硫、氯等人体所必需的常量矿物质元素,是理想的天然补钙食品。既然如此,市场上销售的液态乳、酸乳中有没有必要添加名目繁多的食品添加剂?乳品中到底还添加了哪些营养物质?牛乳是一种可以大众化的食品,而且品质比较稳定,所以牛乳还是各种营养强化剂和功能添加剂的理想载体食物,可以根据不同人群的需要,科学合理地添加维生素、微量元素、必需脂肪酸等
原题:告诉你乳品中添加了哪些营养物质
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我们每天给宝宝吃的乳品中都有哪些营养物质呢?牛乳中含有大量的钾、钙、钠、镁、磷、硫、氯等人体所必需的常量矿物质元素,是理想的天然补钙食品。既然如此,市场上销售的液态乳、酸乳中有没有必要添加名目繁多的食品添加剂?乳品中到底还添加了哪些营养物质?
牛乳是一种可以大众化的食品,而且品质比较稳定,所以牛乳还是各种营养强化剂和功能添加剂的理想载体食物,可以根据不同人群的需要,科学合理地添加维生素、微量元素、必需脂肪酸等营养强化剂,以及益生菌、益生素(功能性低聚糖)等多种食品添加剂和功能添加剂,使乳品更加营养、健康。
郭军说,通常人们对“食品添加剂”多少有排斥心理。其实,就像食盐、味精、酱油等调味品是居家烹调不可或缺的元素一样,“食品添加剂”是食品加工工艺、配方不可缺乏的“灵魂”。使用食品添加剂的目的是改善产品的品质、增加营养、防止因变质而出现有害物质以及浪费。但为掩盖劣质、掺假、造假目的而使用食品添加剂、甚至非食品添加剂的行为不仅是不道德的,也是违反相关条例或法律的。
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