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明品生活网:美媒眼中中国人的思乡菜:含街头烧烤、麻辣小龙虾

放大字体  缩小字体   来源:现代快报  作者:秋痕  版权声明,必须查看=>点击进入




随着zhongguo国庆假期的到来,美国CNN评选出14道最令zhongguo人魂牵梦绕的“思乡菜”。
  街头烧烤:北京的簋街、上海的云南南路、南京的明瓦廊,美食家们可以品尝各种新鲜的烧烤。
  麻辣小龙虾:大约在过去10年间,小龙虾席卷了zhongguo。
  涮羊肉:在zhongguo,除了四川的麻辣火锅和广东的滋补火锅,涮羊肉在寒冷的北方十分受欢迎。
  桂林米粉:清爽的米粉配上特制的酸笋、酸豆角……吃一回就忘不了。
  腌笃鲜:作为长三角地区最受欢迎的家乡菜,最好吃的腌笃鲜在妈妈的厨房里。
  兰州拉面:对于不少身在异乡的兰州人而言,这碗面不仅仅是一顿餐,是兰州的生活方式,更是对兰州的深厚情感。
  冰糖葫芦:这是北方冬天的标志性小吃。
  臭豆腐:这种“闻起来臭,吃起来香”的臭豆腐在湖南、浙江绍兴、台湾尤其流行。
  大闸蟹:对于上海人来说,金秋时节,如果不来上一顿大闸蟹,简直不能好好过日子。
  鸭血粉丝汤:秦淮河畔,老饕吃的鸭子花样繁多,最流行的,还是一碗鸭血粉丝汤。
  哈尔滨红肠:哈尔滨红肠是相当受欢迎的冷切肠,这也是俄罗斯人带入zhongguo的“美食遗产”。
  糖炒栗子:大冬天捧着一袋糖炒栗子,光是闻一闻这热气腾腾的香甜味儿,就让人垂涎三尺。
  水煮牛蛙:水煮是川菜的特色做法,水煮牛蛙更是普罗大众青睐的美食。
  白斩鸡:在zhongguo,人们往往认为带着骨头的鸡肉是最美味的。白斩鸡就是一道典型菜。综合





 
 


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