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明品生活网:虾球银耳汤_银耳-鞣酸-虾球-精盐-



核心提示:菜系及功效:家常菜谱阳痿早泄食谱补阳食谱营养不良食谱Knk|口味:咸鲜味 工艺:煮虾球银耳汤的制作材料:主料:银耳(干)25克,虾仁100克调料:盐3克,味精2克,料酒5克,淀粉(玉米)3克教您虾球银耳汤怎么做,如何做虾球银耳汤1.银耳洗净放在碗内,加温水浸泡;Knk|2.将虾肉用刀背捶成茸,放在碗内,加料酒、精盐、味精、少许清汤,顺一个方向搅匀,制成丸子,放入冷水锅内,煮至八成熟捞出;Knk|3.将银耳放在高汤锅中,文火煮1

原题:虾球银耳汤
词频:虾球,银耳,鞣酸,味精,精盐,食谱,虾仁,虾丸,水果,银耳汤,蛋白质,含有,同吃,刀背,鲜味,文火,主料,料酒,相克,清汤


菜系及功效:家常菜谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱 营养不良食谱 Knk |
口味:咸鲜味      工艺:煮

虾球银耳汤的制作材料:

主料:银耳(干)25克,虾仁100克
调料:盐3克,味精2克,料酒5克,淀粉(玉米)3克

教您虾球银耳汤怎么做,如何做虾球银耳汤

1. 银耳洗净放在碗内,加温水浸泡;Knk |
2. 将虾肉用刀背捶成茸,放在碗内,加料酒、精盐、味精、少许清汤,顺一个方向搅匀,制成丸子,放入冷水锅内,煮至八成熟捞出;Knk |
3. 将银耳放在高汤锅中,文火煮15分钟,再放入虾丸,加精盐、味精调味,开锅后即可。 Knk |

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小帖士-食物相克:

虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

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