核心提示:菜系及功效:私家菜便秘食谱止血调理食谱补虚养身食谱pvx|口味:酸甜味 工艺:炒糖醋肥肠的制作材料:主料:猪大肠350克调料:植物油30克,盐3克,酱油4克,白砂糖8克,醋10克,味精3克,淀粉(豌豆)10克,大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)5克糖醋肥肠的特色:酸甜可口。教您糖醋肥肠怎么做,如何做糖醋肥肠1.将肥肠切成斜刀块,放沸水中焯一下,捞出控净水,将肠块放入碗内,用水淀粉糊抓匀待用。2.用加白糖、醋、精盐、酱油、淀粉、汤适
原题:糖醋肥肠
词频:肥肠,糖醋,淀粉,食谱,捞出,味精,酸甜,酱油,留底,待用,精盐,外皮,主料,养身,沸水,植物油,止血,菜系,豌豆菜系及功效:私家菜 便秘食谱 止血调理食谱 补虚养身食谱 pvx |
口味:酸甜味 工艺:炒
糖醋肥肠的制作材料:
主料:猪大肠350克
调料:植物油30克,盐3克,酱油4克,白砂糖8克,醋10克,味精3克,淀粉(豌豆)10克,大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)5克
糖醋肥肠的特色:
酸甜可口。
教您糖醋肥肠怎么做,如何做糖醋肥肠
1.将肥肠切成斜刀块,放沸水中焯一下,捞出控净水,将肠块放入碗内,用水淀粉糊抓匀待用。
2.用加白糖、醋、精盐、酱油、淀粉、汤适量,味精兑成糖醋汁待用。
3.坐勺加油,烧至七成热时将抓好的糊的肠块逐块下入勺炸,炸至外皮稍硬时取捞出磕散,待油温升至九成热时再放入肠块炸,呈金黄色时捞出控净油。
4.原勺留底油,放葱、姜、蒜炝锅,放入肥肠,倒入糖醋汁翻匀,淋明油,出勺装盘即成。
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