核心提示：菜系及功效：私家菜便秘食谱止血调理食谱健脾开胃食谱Wui|口味：香辣 工艺：拌茄泥拌土豆的制作材料：主料：茄子,400克,土豆（黄皮）200克辅料：黄瓜50克调料：辣椒油15克,盐4克,味精2克,芝麻酱10克,豆瓣酱5克,芝麻5克,泡椒10克,香菜15克,大葱5克,大蒜（白皮）5克教您茄泥拌土豆怎么做，如何做茄泥拌土豆1.将茄子去蒂、去皮洗净；Wui|2.土豆洗净，同茄子上锅蒸熟，茄子捣成泥盛在盘内，土豆去皮切小丁撒在茄泥上；
原题:茄泥拌土豆
词频:切成,土豆,茄子,香菜,豆瓣酱,芝麻酱,洗净,黄瓜,食谱,味精,芝麻,辣椒油,蒜泥,细丝,精盐,调匀,主料,拌匀,开胃,止血菜系及功效：私家菜 便秘食谱 止血调理食谱 健脾开胃食谱 Wui |
口味：香辣 工艺：拌
茄泥拌土豆的制作材料：
主料：茄子,400克,土豆（黄皮）200克
辅料：黄瓜50克
调料：辣椒油15克,盐4克,味精2克,芝麻酱10克,豆瓣酱5克,芝麻5克,泡椒10克,香菜15克,大葱5克,大蒜（白皮）5克
教您茄泥拌土豆怎么做，如何做茄泥拌土豆
1. 将茄子去蒂、去皮洗净；Wui |
2. 土豆洗净，同茄子上锅蒸熟，茄子捣成泥盛在盘内，土豆去皮切小丁撒在茄泥上；Wui |
3. 黄瓜洗净，切成丝；Wui |
4. 香菜择洗干净，切成末；Wui |
5. 泡椒、葱均切成细丝，蒜捣成泥；Wui |
6. 用芝麻酱、豆瓣酱、味精、精盐，少许水调匀成汁，浇在茄泥上；Wui |
7. 将葱丝、泡椒丝、黄瓜丝、香菜末拌匀，码在茄泥周围；Wui |
8. 蒜泥浇在茄泥上，撒上熟芝麻、淋上辣椒油即可。 Wui |
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