核心提示：菜系及功效：微波菜谱便秘食谱补虚养身食谱营养不良食谱3WW|口味：豆豉味 工艺：焖芋头鸭的制作材料：主料：芋头450克,鸭900克调料：淀粉(豌豆)10克,豆豉30克,大蒜（白皮）5克,姜5克,色拉油30克,大葱20克,白砂糖10克,盐5克,陈皮10克3WW|教您芋头鸭怎么做，如何做芋头鸭1.芋头去皮，洗净，切成约3厘米厚度块状；3WW|2.葱、姜、大蒜分别洗净切末备用；3WW|3.鸭洗净后拭干水分，切块，与太白粉拌匀备用；3
原题:芋头鸭
词频:芋头,豆豉,陈皮,洗净,拌匀,食谱,微波,备用,容器,覆盖,材料,剁碎,色拉油,姜片,主料,养身,块状,相克菜系及功效：微波菜谱 便秘食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 3WW |
口味：豆豉味 工艺：焖
芋头鸭的制作材料：
主料：芋头450克,鸭900克
调料：淀粉(豌豆)10克,豆豉30克,大蒜（白皮）5克,姜5克,色拉油30克,大葱20克,白砂糖10克,盐5克,陈皮10克
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教您芋头鸭怎么做，如何做芋头鸭
1. 芋头去皮，洗净，切成约3厘米厚度块状；3WW |
2. 葱、姜、大蒜分别洗净切末备用；3WW |
3. 鸭洗净后拭干水分，切块，与太白粉拌匀备用；3WW |
4. 取一容器，放入豆豉、蒜末、姜片及30克油，以强微波3分钟爆香；3WW |
5. 加入芋头块、鸭块及汤适量、糖10克、盐5克、陈皮（剁碎）10克，拌匀，覆盖，以强微波烹煮20分钟；3WW |
6. 取出容器，将材料略为搅拌后，再覆盖，继续以80%电力焖煮10分钟，撒上葱花即可。
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小帖士-食物相克：
芋头：芋头忌于香蕉同食。
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