核心提示:菜系及功效:家常菜谱感冒食谱健脾开胃食谱肢寒畏冷食谱d45|口味:麻辣味 工艺:炒麻辣笋块的制作材料:主料:冬笋300克调料:色拉油30克,芝麻酱25克,香油15克,辣椒油15克,盐4克,味精2克麻辣笋块的特色:油亮有光,脆嫩麻辣鲜香。教您麻辣笋块怎么做,如何做麻辣笋块1.将冬笋去老梗,切成长5厘米、宽2厘米、厚1厘米的长方块;d45|2.炒锅放火上,放入色拉油,油温达五成热;d45|3.下入冬笋块炸1分钟左右,倒入漏锅控净油
原题:麻辣笋块
词频:冬笋,麻辣,色拉油,芝麻酱,食谱,味精,辣椒油,油亮,精盐,主料,炒锅,麻油,香油,开胃,菜系,怎么做,倒入,油炸菜系及功效:家常菜谱 感冒食谱 健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱 d45 |
口味:麻辣味 工艺:炒
麻辣笋块的制作材料:
主料:冬笋300克
调料:色拉油30克,芝麻酱25克,香油15克,辣椒油15克,盐4克,味精2克
麻辣笋块的特色:
油亮有光,脆嫩麻辣鲜香。
教您麻辣笋块怎么做,如何做麻辣笋块
1. 将冬笋去老梗,切成长5厘米、宽2厘米、厚1厘米的长方块;d45 |
2. 炒锅放火上,放入色拉油,油温达五成热;d45 |
3. 下入冬笋块炸1分钟左右,倒入漏锅控净油;d45 |
4. 另用锅加入辣椒油、芝麻酱、精盐、清水25克,再放入冬笋块;d45 |
5. 改用小火烧2分钟左右,待汤汁稠浓;d45 |
6. 放入味精,颠翻几下,淋麻油即成。 d45 |
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麻辣笋块的制作要诀:
本品有油炸过程,需备色拉油约500克。
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