核心提示：菜系及功效：精品主食脾调养食谱胃调养食谱d5u|口味：原本味 工艺：暗炉烤吊炉烧饼的制作材料：主料：小麦面粉600克调料：盐5克,碱1克,花生油60克d5u|吊炉烧饼的特色：此饼外焦里软，香脆可口。教您吊炉烧饼怎么做，如何做吊炉烧饼1.将面粉放入盆内，加入温水，食碱和精盐，拌和均匀，盖上拧干的湿洁布，饧约30分钟。2.将面团揉匀，搓成条，分成重约50克一个的剂子，擀成薄片，刷一层花生油，折叠擀成长圆薄片，用手拿住一边在案板上使
原题:吊炉烧饼
词频:烧饼,花生油,香脆,薄片,调养,食谱,面粉,盖上,折叠,倒换,反复,卷成,拌和,酥脆,精盐,面团,主料,几次,熟透,用手,菜系菜系及功效：精品主食 脾调养食谱 胃调养食谱 d5u |
口味：原本味 工艺：暗炉烤
吊炉烧饼的制作材料：
主料：小麦面粉600克
调料：盐5克,碱1克,花生油60克
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吊炉烧饼的特色：
此饼外焦里软，香脆可口。
教您吊炉烧饼怎么做，如何做吊炉烧饼
1.将面粉放入盆内，加入温水，食碱和精盐，拌和均匀，盖上拧干的湿洁布，饧约30分钟。
2.将面团揉匀，搓成条，分成重约50克一个的剂子，擀成薄片，刷一层花生油，折叠擀成长圆薄片，用手拿住一边在案板上使劲甩开，如此反复倒换位置甩上几次，甩匀以后，再用手抻薄一些，再刷一层花生油，两手各捏住一头，由后向前反复折叠后，卷成圆条，稍稍抻长，从一头向另一头盘卷成圆形，按扁擀成直径6厘米的饼坯。
3.将饼坯放入烧至七成热的吊炉饼铛上，盖上烧热的炉盖，烤约8-10分钟，至饼皮金黄酥脆，里面柔软熟透，即可食用。
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