核心提示:菜系及功效:私家菜肾调养食谱壮腰健肾食谱夜尿多食谱yxi|口味:咸鲜味 工艺:炝炝羊腰片的制作材料:主料:羊腰子500克调料:植物油40克,大葱5克,大蒜(白皮)4克,姜3克,盐3克,酱油20克,醋25克,胡椒1克,花椒1克,白砂糖5克炝羊腰片的特色:脆嫩香鲜,清淡利口。教您炝羊腰片怎么做,如何做炝羊腰片1.将羊腰撕去膜皮,平刀剖开除尽腰带臊,光面向坡成片成一寸长的片,用清水漂去臊味。2.炒锅内放清水2千克上火烧开,下腰片划散
原题:炝羊腰片
词频:烧开,花椒,利口,清油,腰子,酱油,食谱,鲜味,捞出,剖开,主料,胡椒粉,炒锅,植物油,成片,调养,菜系,胡椒,怎么做,倒入,大蒜菜系及功效:私家菜 肾调养食谱 壮腰健肾食谱 夜尿多食谱 yxi |
口味:咸鲜味 工艺:炝
炝羊腰片的制作材料:
主料:羊腰子500克
调料:植物油40克,大葱5克,大蒜(白皮)4克,姜3克,盐3克,酱油20克,醋25克,胡椒1克,花椒1克,白砂糖5克
炝羊腰片的特色:
脆嫩香鲜,清淡利口。
教您炝羊腰片怎么做,如何做炝羊腰片
1.将羊腰撕去膜皮,平刀剖开除尽腰带臊,光面向坡成片成一寸长的片,用清水漂去臊味。
2.炒锅内放清水2千克上火烧开,下腰片划散,至腰片变白色时捞出,挤干水分装在盘内,用酱油、醋、胡椒粉混合兑成汁备用。
3.炒锅盛清油上火烧热,放入花椒少许炸至呈黑色捞出,倒入兑好的汁烧开,浇在盘内上腰片即成。
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