核心提示：菜系及功效：肾调养食谱补阳食谱疟疾食谱tDr|口味：清香味 工艺：煮砂锅狗肉面的制作材料：主料：狗肉750克,面条(标准粉)500克辅料：油菜心200克,陈皮15克调料：辣椒(红,尖,干)20克,大蒜（白皮）15克,大葱50克,姜50克,白砂糖15克,黄酒100克,酱油50克,豆瓣酱50克,花生油100克,八角2克,桂皮2克,味精1克,醋1克教您砂锅狗肉面怎么做，如何做砂锅狗肉面1.将狗肉切成2厘米见方的块，放冷水锅内煮开焯熟
原题:砂锅狗肉面
词频:砂锅,狗肉,陈皮,豆瓣酱,桂皮,油菜,面条,食谱,香味,花生油,黄酒,生姜,南星,味精,酱油,标准粉,捞出,胀满,大料菜系及功效：肾调养食谱 补阳食谱 疟疾食谱 tDr |
口味：清香味 工艺：煮
砂锅狗肉面的制作材料：
主料：狗肉750克,面条(标准粉)500克
辅料：油菜心200克,陈皮15克
调料：辣椒(红,尖,干)20克,大蒜（白皮）15克,大葱50克,姜50克,白砂糖15克,黄酒100克,酱油50克,豆瓣酱50克,花生油100克,八角2克,桂皮2克,味精1克,醋1克
教您砂锅狗肉面怎么做，如何做砂锅狗肉面
1. 将狗肉切成2厘米见方的块，放冷水锅内煮开焯熟，捞出，洗去血沫。tDr |
2. 油菜心切成两半；葱打成结；生姜拍松。tDr |
3. 炒锅上火，放入花生油，下葱结、姜、蒜、陈皮、干辣椒，炸出香味后，下狗肉煸炒，出香味时加黄酒、酱油、精盐共炒。然后放高汤或清水3000毫升，放入大料、桂皮、生姜、白糖、糖色、豆瓣酱烧开，盛入大号砂锅中，用文火煨烂。 tDr |
4. 面条放沸水中煮熟，捞出。tDr |
5. 将油菜心、面条、味精放入砂锅，翻拌几下，连砂锅上桌。
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小帖士-健康提示：
1. 补中益气，温肾助阳。
2. 适用于脾肾气虚、胸腹胀满、浮肿、腰膝软弱、寒疟、败疮久不收敛等症。tDr |
小帖士-食物相克：
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
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