核心提示：菜系及功效：湘菜咳喘食谱冠心病食谱动脉硬化食谱U7z|口味：甜味 工艺：煮茶露白果的制作材料：主料：白果（鲜）750克,黄芩200克调料：白砂糖50克,冰糖200克,淀粉(豌豆)13克茶露白果的特色：色泽红润，白果柔软，香甜可口。教您茶露白果怎么做，如何做茶露白果1.用刀把白果拍破(不要拍得太重，否则拍烂不成粒)，剥去壳，下入开水锅内煮1小时捞出，用清水冲漂净红皮，用碗装上，放开水(水以没过白果为准)，上笼蒸发透(切勿蒸得太烂
原题:茶露白果
词频:露白,白果,咳喘,黄芩,烧开,食谱,冰糖,开水,甜味,溶化,淀粉,装上,丹砂,红皮,主料,相克,动脉硬化,湘菜,糖水,菜系,加水菜系及功效：湘菜 咳喘食谱 冠心病食谱 动脉硬化食谱 U7z |
口味：甜味 工艺：煮
茶露白果的制作材料：
主料：白果（鲜）750克,黄芩200克
调料：白砂糖50克,冰糖200克,淀粉(豌豆)13克
茶露白果的特色：
色泽红润，白果柔软，香甜可口。
教您茶露白果怎么做，如何做茶露白果
1.用刀把白果拍破(不要拍得太重，否则拍烂不成粒)，剥去壳，下入开水锅内煮1小时捞出，用清水冲漂净红皮，用碗装上，放开水(水以没过白果为准)，上笼蒸发透(切勿蒸得太烂不成颗粒)，取出滗去水，放入白糖，使甜味渗透内部。
2.黄岑片用碗装上，放入开水上笼蒸溶化后，过罗筛。
3.用净锅放入800克清水，下入冰糖烧开溶化，过罗筛，把锅洗净，倒入糖水、黄岑汁和白果烧开，用湿淀粉25克（淀粉13克加水12克）勾流汁芡，装入汤盅内，可分成每人一小碗，即成。
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小帖士-食物相克：
黄芩：黄芩恶葱实；畏丹砂、牡丹、藜芦。
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