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明品生活网:茯苓包子_包子-面团-茯苓-料酒-



核心提示:菜系及功效:精品主食心调养食谱水肿食谱失眠食谱健脾开胃食谱XdQ|口味:原本味 工艺:蒸茯苓包子的制作材料:主料:小麦面粉1000克辅料:猪肉(肥瘦)500克,茯苓30克调料:姜10克,胡椒3克,香油25克,料酒15克,盐5克,酱油20克,大葱20克XdQ|教您茯苓包子怎么做,如何做茯苓包子1.茯苓块放入锅内,每次加水约250克,加热煮1小时(以沸计时),药汁滤净备用;XdQ|2.面粉倒在案板上,加入发面300克,温热茯苓水5

原题:茯苓包子
词频:茯苓,食谱,面团,料酒,香油,包子,开胃,水肿,胡椒,酱油,猪肉,面粉,秦艽,健脾,笼屉,失眠,雄黄,米醋,发面


菜系及功效:精品主食 心调养食谱 水肿食谱 失眠食谱 健脾开胃食谱 XdQ |
口味:原本味      工艺:蒸

茯苓包子的制作材料:

主料:小麦面粉1000克
辅料:猪肉(肥瘦)500克,茯苓30克
调料:姜10克,胡椒3克,香油25克,料酒15克,盐5克,酱油20克,大葱20克

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教您茯苓包子怎么做,如何做茯苓包子

1. 茯苓块放入锅内,每次加水约250克,加热煮1小时(以沸计时),药汁滤净备用;XdQ |
2. 面粉倒在案板上,加入发面300克,温热茯苓水500克,使成发酵面团;XdQ |
3. 将猪肉剁蓉,倒入盆内;XdQ |
4. 加酱油,拌匀;XdQ |
5. 再加生姜、胡椒、香油、料酒、食盐、酱油、大葱、骨头汤搅成馅;XdQ |
6. 把饧好的面团揉匀,搓成大小适中的面剂子,分别用手掌压成圆皮;XdQ |
7. 包上馅心,收口处捏成细皱折,放入蒸锅的笼屉里;XdQ |
8. 用旺火沸水蒸约15分钟即成。XdQ |

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小帖士-健康提示:

1. 养心安神,健脾开胃,除湿化痰,利水肿;
2. 适用于脾胃虚弱、小便不利、痰饮咳逆、心悸失眠等症。XdQ |

小帖士-食物相克:

茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。

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