核心提示:菜系及功效:其他菜系气血双补食谱补虚养身食谱术后食谱vTL|口味:清香味 工艺:炖砂锅牛肉(天津)的制作材料:主料:牛肉(瘦)250克调料:酱油10克,料酒10克,盐5克,植物油10克,甜面酱5克,大葱5克,姜3克,大蒜(白皮)3克,八角3克砂锅牛肉(天津)的特色:鲜咸味美,清香适口,肥而不腻。教您砂锅牛肉(天津)怎么做,如何做砂锅牛肉(天津)1.牛肉洗净,切成块,放入沸水中,焯一下,捞出,沥水。vTL|2.勺置火上,加食油,
原题:砂锅牛肉(天津)
词频:牛肉,砂锅,天津,料酒,食谱,沥水,炒勺,菜系,甜面酱,枣红,食油,适口,精盐,主料,养身,咸味,沸水菜系及功效:其他菜系 气血双补食谱 补虚养身食谱 术后食谱 vTL |
口味:清香味 工艺:炖
砂锅牛肉(天津)的制作材料:
主料:牛肉(瘦)250克
调料:酱油10克,料酒10克,盐5克,植物油10克,甜面酱5克,大葱5克,姜3克,大蒜(白皮)3克,八角3克
砂锅牛肉(天津)的特色:
鲜咸味美,清香适口,肥而不腻。
教您砂锅牛肉(天津)怎么做,如何做砂锅牛肉(天津)
1.牛肉洗净,切成块,放入沸水中,焯一下,捞出,沥水。vTL |
2.勺置火上,加食油,烧热,下入大料瓣,炸成枣红色,加面酱,炒勺,加料酒牛肉块,炒一下,加高汤、葱姜、蒜、料酒、用微火焖至熟烂,再加精盐,烧匀,即成。
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砂锅牛肉(天津)的制作要诀:
因为需要炖,所以加高汤500克。
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