核心提示：菜系及功效：清真菜气血双补食谱健脾开胃食谱yLB|口味：甜味 工艺：炸蜜蜂吐丹的制作材料：主料：鸭蛋150克辅料：金糕50克,梅子50克,葡萄干50克,桂圆肉50克,南瓜子仁25克,淀粉(玉米)25克调料：白砂糖100克,盐1克,花生油100克教您蜜蜂吐丹怎么做，如何做蜜蜂吐丹1.青梅、葡萄干、桂圆肉分别用温水泡洗；yLB|2.青梅、桂圆切成片；yLB|3.金糕切成小花状；yLB|4.将金糕、青梅、桂圆、瓜仁、葡萄干在一碗中码
原题:蜜蜂吐丹
词频:葡萄干,鸭蛋,花生油,青梅,蜜蜂,桂圆,倒入,蝶啶,淀粉,食谱,瓜仁,梅子,图案,碗中,炒勺,食物,漏勺,南瓜子,桑葚菜系及功效：清真菜 气血双补食谱 健脾开胃食谱 yLB |
口味：甜味 工艺：炸
蜜蜂吐丹的制作材料：
主料：鸭蛋150克
辅料：金糕50克,梅子50克,葡萄干50克,桂圆肉50克,南瓜子仁25克,淀粉(玉米)25克
调料：白砂糖100克,盐1克,花生油100克
教您蜜蜂吐丹怎么做，如何做蜜蜂吐丹
1. 青梅、葡萄干、桂圆肉分别用温水泡洗；yLB |
2. 青梅、桂圆切成片；yLB |
3. 金糕切成小花状；yLB |
4. 将金糕、青梅、桂圆、瓜仁、葡萄干在一碗中码成图案；yLB |
5. 炒勺上火，倒入花生油，烧至五六成热；yLB |
6. 将鸭蛋磕入碗内放入淀粉、精盐搅散；yLB |
7. 倒入专用的小眼漏勺中，在油面上不停地晃动；yLB |
8. 使其炸成金丝状，捞出速放入码好图案的碗中；yLB |
9. 中间放入白糖，再用蛋丝盖严拍实，合扣在盘中即可。
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蜜蜂吐丹的制作要诀：
本品有油炸过程，需备花生油约1000克。
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小帖士-食物相克：
鸭蛋：鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食。
葡萄干：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
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