核心提示：菜系及功效：私家菜气血双补食谱滋阴食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱eD4|口味：咸鲜味 工艺：炒滑蛋鸡腰豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)150克,鸡腰子200克辅料：鸡蛋50克调料：盐3克,鸡精2克,料酒5克,香油5克,姜5克,大葱5克教您滑蛋鸡腰豆腐怎么做，如何做滑蛋鸡腰豆腐1.豆腐切丁，葱切成粒状，蛋打散，油锅烧热放入香油，炸姜至香气出来；eD4|2.接着放入鸡腰，倒入料酒、盐、鸡精；eD4|3.烧滚后放入豆腐丁，转中火焖至水
原题:滑蛋鸡腰豆腐
词频:蛋鸡,豆腐,子时,食谱,料酒,香油,鸡精,粒状,鸡蛋,腰子,兔肉,鲜味,主料,滋阴,清热解毒,相克,葱花,打散,甲鱼菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 eD4 |
口味：咸鲜味 工艺：炒
滑蛋鸡腰豆腐的制作材料：
主料：豆腐(北)150克,鸡腰子200克
辅料：鸡蛋50克
调料：盐3克,鸡精2克,料酒5克,香油5克,姜5克,大葱5克
教您滑蛋鸡腰豆腐怎么做，如何做滑蛋鸡腰豆腐
1. 豆腐切丁，葱切成粒状，蛋打散，油锅烧热放入香油，炸姜至香气出来；eD4 |
2. 接着放入鸡腰，倒入料酒、盐、鸡精；eD4 |
3. 烧滚后放入豆腐丁，转中火焖至水干；eD4 |
4. 淋上蛋液马上熄火，小心铲几下利用余温热一下，盛盘撒上葱花即可。eD4 |
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滑蛋鸡腰豆腐的制作要诀：
做月子时最适合吃，鸡腰富含荷尔蒙与蛋白质，是滋补身体的良品。
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小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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