核心提示：菜系及功效：私家菜气血双补食谱补虚养身食谱营养不良食谱aa2|口味：咸鲜味 工艺：炒竹笙炒鸡片的制作材料：主料：竹荪(干)150克,鸡肉300克辅料：火腿20克调料：胡椒粉2克,淀粉(玉米)5克,猪油（炼制）15克教您竹笙炒鸡片怎么做，如何做竹笙炒鸡片1.把竹笙（竹荪）切成段，用沸水烫过；aa2|2.用猪油起锅，溅入酒，倒入二汤，下竹笙滚煨，把川汤料滚熟，盛入汤窝内；aa2|3.鸡片用湿淀粉拌匀，滚熟后放进窝内川汤料上面竹笙围
原题:竹笙炒鸡片
词频:竹荪,胡椒粉,猪油,食谱,火腿,精盐,鲜味,主料,养身,拌匀,炼制,煮沸,沸水,调入,菜系,营养不良,气血,怎么做,倒入菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 aa2 |
口味：咸鲜味 工艺：炒
竹笙炒鸡片的制作材料：
主料：竹荪(干)150克,鸡肉300克
辅料：火腿20克
调料：胡椒粉2克,淀粉(玉米)5克,猪油（炼制）15克
教您竹笙炒鸡片怎么做，如何做竹笙炒鸡片
1. 把竹笙（竹荪）切成段，用沸水烫过；aa2 |
2. 用猪油起锅，溅入酒，倒入二汤，下竹笙滚煨，把川汤料滚熟，盛入汤窝内；aa2 |
3. 鸡片用湿淀粉拌匀，滚熟后放进窝内川汤料上面竹笙围于鸡片边，火腿片放在鸡片上面，再撒上胡椒粉；aa2 |
4. 洗净锅，放入上汤，调入精盐和味精，煮沸后去泡沫，淋入锅里。aa2 |
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