核心提示：菜系及功效：家常菜谱脾调养食谱气血双补食谱营养不良食谱fau|口味：咸鲜味 工艺：烧牛肉粉丝汤的制作材料：主料：牛肉（瘦）300克辅料：粉丝150克,虾米15克,银耳(干)3克,木耳(水发)10克,柿子椒15克,青椒15克,洋葱（白皮）20克调料：盐4克,大葱5克,姜5克,味精1克,香油1克,香菜5克教您牛肉粉丝汤怎么做，如何做牛肉粉丝汤1.牛肉切薄片；fau|2.牛肉加淀粉、鸡蛋、精盐和味精拌匀；fau|3.锅里放油，八成热
原题:牛肉粉丝汤
词频:木耳,牛肉,香油,味精,精盐,野鸭,食谱,田螺,野鸡,银耳,香菜,粉丝汤,粉丝,洋葱,痔疮,盖上,柿子椒,水发,食物,慢火,喜欢菜系及功效：家常菜谱 脾调养食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 fau |
口味：咸鲜味 工艺：烧
牛肉粉丝汤的制作材料：
主料：牛肉（瘦）300克
辅料：粉丝150克,虾米15克,银耳(干)3克,木耳(水发)10克,柿子椒15克,青椒15克,洋葱（白皮）20克
调料：盐4克,大葱5克,姜5克,味精1克,香油1克,香菜5克
教您牛肉粉丝汤怎么做，如何做牛肉粉丝汤
1. 牛肉切薄片；fau |
2. 牛肉加淀粉、鸡蛋、精盐和味精拌匀；fau |
3. 锅里放油，八成热后放牛肉片、葱姜丝煸炒（如喜欢的话可加酱油适量）；fau |
4. 然后加水盖上和开水烫过的粉丝（以地道的红薯粉丝为好），盖上锅盖慢火煮10分钟左右；fau |
5. 开盖添上泡好和切好的银耳、黑木耳、青红椒、洋葱等（如喜欢也可加西红柿）稍煮一下；fau |
6. 再放入精盐、 味精、香油、香菜后盛入汤碗 ，淋上香油即可。
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小帖士-食物相克：
木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
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