核心提示：菜系及功效：家常菜谱气血双补食谱理气调理食谱补虚养身食谱祛痰食谱ENn|口味：咸鲜味 工艺：烧萝卜烧牛肉的制作材料：主料：萝卜250克,牛肉（瘦）250克调料：猪油（炼制）50克,淀粉(玉米)15克,大葱15克,姜5克,花椒2克,八角2克,醋5克,白砂糖3克,辣椒(红,尖,干)2克,盐4克,酱油10克,味精2克教您萝卜烧牛肉怎么做，如何做萝卜烧牛肉1.将萝卜洗净切成2厘米方块；ENn|2.熟牛肉切成2厘米方块；ENn|3.勺内
原题:萝卜烧牛肉
词频:萝卜,牛肉,食谱,花椒,味精,酱油,淀粉,祛痰,口味,慢火,姜末,勾芡,理气,西洋参,精盐,鲜味,主料,养身菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 理气调理食谱 补虚养身食谱 祛痰食谱 ENn |
口味：咸鲜味 工艺：烧
萝卜烧牛肉的制作材料：
主料：萝卜250克,牛肉（瘦）250克
调料：猪油（炼制）50克,淀粉(玉米)15克,大葱15克,姜5克,花椒2克,八角2克,醋5克,白砂糖3克,辣椒(红,尖,干)2克,盐4克,酱油10克,味精2克
教您萝卜烧牛肉怎么做，如何做萝卜烧牛肉
1. 将萝卜洗净切成2厘米方块；ENn |
2. 熟牛肉切成2厘米方块；ENn |
3. 勺内放油热，倒入牛肉、萝卜块，再放入葱姜炒几下；ENn |
4. 最后放葱丁、姜末、蒜片、花椒粒、大料、醋、白糖、红辣椒、精盐、酱油、味精和鲜汤，调好口味烧开；ENn |
5. 用慢火煨至汁浓，加水淀粉勾芡，淋上明油、香油出勺即可食用。ENn |
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萝卜烧牛肉的制作要诀：
本品需鲜汤约300克。
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小帖士-食物相克：
萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。
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