核心提示：菜系及功效：家常菜谱气血双补食谱青少年食谱补虚养身食谱益智补脑食谱QED|口味：咸鲜味 工艺：蒸牛肉蒸滑蛋的制作材料：主料：牛肉（瘦）150克,鸡蛋150克辅料：粉丝20克调料：大葱20克,盐3克,味精2克,料酒15克,酱油10克,姜汁5克教您牛肉蒸滑蛋怎么做，如何做牛肉蒸滑蛋1.粉丝浸软切短，滴干水，加少许盐捞匀盛碟上；QED|2.牛肉加盐、味精、料酒、姜汁、酱油搅匀；QED|3.鸡蛋搅匀，加和1/4杯冷开水再搅匀；QED|
原题:牛肉蒸滑蛋
词频:牛肉,食谱,姜汁,料酒,搅匀,味精,酱油,鸡蛋,粉丝,兔肉,鲜味,主料,养身,相克,葱花,甲鱼,脾胃,菜系,柿子,气血,怎么做菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 青少年食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱 QED |
口味：咸鲜味 工艺：蒸
牛肉蒸滑蛋的制作材料：
主料：牛肉（瘦）150克,鸡蛋150克
辅料：粉丝20克
调料：大葱20克,盐3克,味精2克,料酒15克,酱油10克,姜汁5克
教您牛肉蒸滑蛋怎么做，如何做牛肉蒸滑蛋
1. 粉丝浸软切短，滴干水，加少许盐捞匀盛碟上；QED |
2. 牛肉加盐、味精、料酒、姜汁、酱油搅匀；QED |
3. 鸡蛋搅匀，加和1/4杯冷开水再搅匀；QED |
4. 加入牛肉、葱花搅匀，倒在粉丝上蒸熟。QED |
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小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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