核心提示：菜系及功效：精品主食脾调养食谱气血双补食谱补虚养身食谱术后食谱Kwc|口味：咖喱味 工艺：拌咖喱牛肉面的制作材料：主料：面条(标准粉)500克,牛肉(肥瘦)250克调料：大葱10克,姜5克,大蒜（白皮）6克,盐5克,味精2克,料酒10克,咖喱10克,香油20克咖喱牛肉面的特色：此面色泽橙黄，味道微辣，鲜美开胃。教您咖喱牛肉面怎么做，如何做咖喱牛肉面1.将葱去根，洗净，切成段；姜刮去皮，洗净，用刀拍松；蒜去皮，洗净后，切成末，备
原题:咖喱牛肉面
词频:咖喱,牛肉面,洗净,食谱,牛肉,料酒,麻油,香油,味精,面条,备用,适量,标准粉,沥水,肥瘦,牛肉汤,精盐,姜片,分装菜系及功效：精品主食 脾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 术后食谱 Kwc |
口味：咖喱味 工艺：拌
咖喱牛肉面的制作材料：
主料：面条(标准粉)500克,牛肉(肥瘦)250克
调料：大葱10克,姜5克,大蒜（白皮）6克,盐5克,味精2克,料酒10克,咖喱10克,香油20克
咖喱牛肉面的特色：
此面色泽橙黄，味道微辣，鲜美开胃。
教您咖喱牛肉面怎么做，如何做咖喱牛肉面
1.将葱去根，洗净，切成段；姜刮去皮，洗净，用刀拍松；蒜去皮，洗净后，切成末，备用。
2.将牛肉洗净沥水，放入锅里，加入适量清水，放入葱段、姜片、料酒，烧沸后，改用小火煮至肉烂，放入精盐、味精、咖喱粉，煮全入味，捞出牛肉，晾凉后切成片，牛肉汤备用。
3.将面条煮熟捞起，分装到碗里，放入熟牛肉片，撒上蒜末，倒入适量牛肉汤，淋入麻油，即可食用。
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咖喱牛肉面的制作要诀：
麻油即为香油。
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