核心提示：菜系及功效：精品主食气血双补食谱补虚养身食谱营养不良食谱小儿营养不良食谱vJj|口味：咸鲜味 工艺：蒸冬菜肉末三角包的制作材料：主料：小麦面粉1000克辅料：酵母10克,泡打粉15克,冬菜300克,豆腐干200克,猪肉(肥瘦)300克调料：白砂糖5克,猪油（炼制）25克,味精2克,盐10克教您冬菜肉末三角包怎么做，如何做冬菜肉末三角包1.冬菜、猪肉（熟）分别剁碎；vJj|2.将面粉过筛后，倒在案板上，放入干酵母、泡打粉、清水、
原题:冬菜肉末三角包
词频:冬菜,肉末,食谱,份量,干酵母,面粉,营养不良,猪肉,节子,角形,擀面杖,捏成,剁碎,肥瘦,鲜味,面团,主料,在案菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 小儿营养不良食谱 vJj |
口味：咸鲜味 工艺：蒸
冬菜肉末三角包的制作材料：
主料：小麦面粉1000克
辅料：酵母10克,泡打粉15克,冬菜300克,豆腐干200克,猪肉(肥瘦)300克
调料：白砂糖5克,猪油（炼制）25克,味精2克,盐10克
教您冬菜肉末三角包怎么做，如何做冬菜肉末三角包
1.冬菜、猪肉（熟）分别剁碎；vJj |
2. 将面粉过筛后，倒在案板上，放入干酵母、泡打粉、清水、白糖和成面团；vJj |
3. 再用压面机压几遍后出条下节子；vJj |
4. 用擀面杖擀成圆皮，包入冬菜肉末馅，捏成三角形，提紧口后再反过来捏成三角包；vJj |
5. 将三角包放入笼内，待饧发后，用旺火蒸熟取出。
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冬菜肉末三角包的制作要诀：
1. 包子熟后，有时馅心很干；
2. 这就要注意在用冬菜制馅时，一定要油分充足，肉末搭配得当；
3. 因发面点心皮松泡度大，吸收油分比较多，所以一定要注意掌握好油的份量。
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小帖士-健康提示：
冬菜含膳食纤维、钠、铁、磷等元素较丰富，加上肉末、面粉，营养就比较全面了。 vJj |
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