核心提示：菜系及功效：肾调养食谱气血双补食谱补虚养身食谱产后调理食谱贫血食谱yxE|口味：咸鲜味 工艺：汆西湖银鱼羹的制作材料：主料：银鱼70克,鸡胸脯肉300克辅料：鸡蛋清40克调料：料酒5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)5克,鸡油5克,香菜10克yxE|教您西湖银鱼羹怎么做，如何做西湖银鱼羹1.将银鱼洗净。yxE|2.鸡脯肉切成5厘米长的细丝。yxE|3.将蛋清、干淀粉、精盐调匀，放入鸡丝上浆。yxE|4.锅内加高汤烧
原题:西湖银鱼羹
词频:银鱼,西湖,食谱,鸡丝,精盐,胡椒粉,淀粉,锅内,香菜,味精,鸡蛋清,产后,虚劳,上浆,鸡胸,勾芡,糖精,细丝,兔肉,调匀菜系及功效：肾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 贫血食谱 yxE |
口味：咸鲜味 工艺：汆
西湖银鱼羹的制作材料：
主料：银鱼70克,鸡胸脯肉300克
辅料：鸡蛋清40克
调料：料酒5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)5克,鸡油5克,香菜10克
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教您西湖银鱼羹怎么做，如何做西湖银鱼羹
1. 将银鱼洗净。yxE |
2. 鸡脯肉切成5厘米长的细丝。yxE |
3. 将蛋清、干淀粉、精盐调匀，放入鸡丝上浆。yxE |
4. 锅内加高汤烧沸，将银鱼沥干水分后放入锅内。鸡丝氽水，捞出，放入锅内，加入精盐、味精，用干淀粉勾芡，撒上香菜末、胡椒粉，淋上鸡油，倒入汤盘即成。yxE |
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小帖士-健康提示：
此汤羹具有养阴补肾的作用。适用于治疗精亏血少、头晕目眩、虚劳羸瘦、产后体虚、乳少。 yxE |
小帖士-食物相克：
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
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