核心提示：菜系及功效：气血双补食谱健脾开胃食谱营养不良食谱9GL|口味：咸甜味 工艺：炖五花肉炖干西葫芦条的制作材料：主料：葫芦条(干)300克,猪肋条肉（五花肉）200克辅料：粉条150克,虾米25克调料：盐4克,酱油5克,味精4克,料酒6克,花椒3克,大葱5克,姜5克,大蒜（白皮）8克,猪油（炼制）20克教您五花肉炖干西葫芦条怎么做，如何做五花肉炖干西葫芦条1.将猪五花肉切成长方形薄片；9GL|2.干西葫芦条用温水浸泡半小时，剪成段
原题:五花肉炖干西葫芦条
词频:西葫芦,粉条,花椒,五花,温水,浸泡,食谱,海米,料酒,猪油,味精,虾米,酱油,锅内,肋条,剪成,姜末,转用,精盐,肉汤菜系及功效：气血双补食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 9GL |
口味：咸甜味 工艺：炖
五花肉炖干西葫芦条的制作材料：
主料：葫芦条(干)300克,猪肋条肉（五花肉）200克
辅料：粉条150克,虾米25克
调料：盐4克,酱油5克,味精4克,料酒6克,花椒3克,大葱5克,姜5克,大蒜（白皮）8克,猪油（炼制）20克
教您五花肉炖干西葫芦条怎么做，如何做五花肉炖干西葫芦条
1. 将猪五花肉切成长方形薄片；9GL |
2. 干西葫芦条用温水浸泡半小时，剪成段（7厘米长），放入沸水锅内焯一下，捞出后用冷水投凉；9GL |
3. 分别将葱、姜、蒜切成细末待用；9GL |
4. 花椒放入碗内加水泡制出水；9GL |
5. 粉条用温水浸泡，剪成段（10厘米长）；9GL |
6. 干海米（虾米）用温水浸泡后洗净，沥干水分；9GL |
7. 将锅内放入猪油烧热，用葱末、姜末、蒜末炝锅，放入猪五花肉片煸炒；9GL |
8. 添入肉汤750克，放入干海米、西葫芦条，再加上精盐、料酒、酱油、花椒水；9GL |
9. 用旺火烧开后转用小火，炖至汤剩一半，粉条、西葫芦熟软时，加入味精即可。 9GL |
9GL |
9GL |
