核心提示：菜系及功效：家常菜谱美容菜谱减肥菜谱糖尿病食谱防癌抗癌食谱zUd|口味：咸鲜味 工艺：拌鲜蘑鸳鸯菜花的制作材料：主料：西兰花150克,菜花150克,口蘑100克调料：盐5克,鸡精2克,花椒2克,植物油15克鲜蘑鸳鸯菜花的特色：此菜白，绿相间，清脆爽嫩。教您鲜蘑鸳鸯菜花怎么做，如何做鲜蘑鸳鸯菜花1.将菜花、西兰花洗净，剥成小朵；zUd|2.口蘑去根改刀；zUd|3.将菜花、西兰花、口蘑分别放入开水中焯过捞出，倒入凉开水中过凉，沥
原题:鲜蘑鸳鸯菜花
词频:菜花,口蘑,鸳鸯,花椒,西兰花,植物油,器皿,菜谱,食谱,捞出,鸡精,即可,甘蓝,花头,精盐,最多,鲜味,主料,白面,拌匀菜系及功效：家常菜谱 美容菜谱 减肥菜谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 zUd |
口味：咸鲜味 工艺：拌
鲜蘑鸳鸯菜花的制作材料：
主料：西兰花150克,菜花150克,口蘑100克
调料：盐5克,鸡精2克,花椒2克,植物油15克
鲜蘑鸳鸯菜花的特色：
此菜白，绿相间，清脆爽嫩。
教您鲜蘑鸳鸯菜花怎么做，如何做鲜蘑鸳鸯菜花
1. 将菜花、西兰花洗净，剥成小朵；zUd |
2. 口蘑去根改刀；zUd |
3. 将菜花、西兰花、口蘑分别放入开水中焯过捞出，倒入凉开水中过凉，沥干水分待用；zUd |
4. 先将菜花、西兰花、口蘑分别放入器皿中；zUd |
5. 器皿内加入精盐、鸡精、花椒油拌匀；zUd |
6. 再把菜花、西兰花放到一个大碗里，各占一半花头朝下，反扣在盘中，口蘑围在菜花周围即可食用。
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鲜蘑鸳鸯菜花的制作要诀：
1. 菜花尾十字花科，是甘蓝的变种；
2. 选菜花时要注意：花球鲜嫩，紧密肥大，白面无斑，花粒细密，花枝短肥的为佳。
花椒油制作方法：锅内加适量植物油烧热，放入花椒适量，炸出香味，捞出花椒即可。
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小帖士-健康提示：
菜花富含各种维生素和矿物质，其维生丙的含量最多，营养丰富。zUd |
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