核心提示:菜系及功效:家常菜谱肢寒畏冷食谱贫血食谱gCi|口味:咸鲜味 工艺:烧白汤羊杂碎汤的制作材料:主料:羊心50克,羊肺50克,羊肚100克,羊肥肠(大肠)200克调料:花椒15克,八角25克,姜30克,盐5克,大蒜(白皮)30克,味精2克,胡椒粉5克,醋15克,香菜15克,大葱100克白汤羊杂碎汤的特色:汤白味鲜,微辣不腻。教您白汤羊杂碎汤怎么做,如何做白汤羊杂碎汤1.羊心、羊肺、羊肚、羊肠反复冲洗干净,放进水锅内;gCi|2.
原题:白汤羊杂碎汤
词频:白汤,杂碎,精盐,胡椒粉,清汤,香菜,花椒,味精,食谱,沥水,姜末,羊肠,肥肠,姜片,鲜味,主料,烧开,大葱菜系及功效:家常菜谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱 gCi |
口味:咸鲜味 工艺:烧
白汤羊杂碎汤的制作材料:
主料:羊心50克,羊肺50克,羊肚100克,羊肥肠(大肠)200克
调料:花椒15克,八角25克,姜30克,盐5克,大蒜(白皮)30克,味精2克,胡椒粉5克,醋15克,香菜15克,大葱100克
白汤羊杂碎汤的特色:
汤白味鲜,微辣不腻。
教您白汤羊杂碎汤怎么做,如何做白汤羊杂碎汤
1. 羊心、羊肺、羊肚、羊肠反复冲洗干净,放进水锅内;gCi |
2. 加入花椒、大料、葱段、姜片、蒜片、精盐煮至九成熟;gCi |
3. 沥水,切成片状条备用;gCi |
4. 在锅中倒入羊清汤,放入姜末、蒜末、精盐、和杂碎条,烧开;gCi |
5. 撇去浮沫,加醋少许,吃时撒上味精、胡椒粉、香菜叶即成。
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白汤羊杂碎汤的制作要诀:
本品需羊骨清汤适量。
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