核心提示：菜系及功效：家常菜谱补虚养身食谱滋阴食谱贫血食谱7ds|口味：麻辣味 工艺：炖麻辣酥海带的制作材料：主料：海带(鲜)300克,猪肉(肥)500克辅料：白菜100克调料：酱油20克,醋10克,白砂糖10克,香油30克,味精5克,大蒜（白皮）30克,料酒40克,花椒10克,辣椒(红,尖,干)25克,大葱30克,姜10克,盐4克,辣椒油20克教您麻辣酥海带怎么做，如何做麻辣酥海带1.将干海带冲洗待用；将猪肥肉切成肉条、葱切段、姜切片
原题:麻辣酥海带
词频:海带,码放,料酒,食谱,香油,麻辣,花椒,味精,连锅端,酱油,待用,即可,卷成,姜片,主料,养身,滋阴,锅底,烧开菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱 7ds |
口味：麻辣味 工艺：炖
麻辣酥海带的制作材料：
主料：海带(鲜)300克,猪肉(肥)500克
辅料：白菜100克
调料：酱油20克,醋10克,白砂糖10克,香油30克,味精5克,大蒜（白皮）30克,料酒40克,花椒10克,辣椒(红,尖,干)25克,大葱30克,姜10克,盐4克,辣椒油20克
教您麻辣酥海带怎么做，如何做麻辣酥海带
1. 将干海带冲洗待用；将猪肥肉切成肉条、葱切段、姜切片、大蒜剥皮待用。7ds |
2. 把海带铺在案板上，上面放切好的肉条，然后将海带卷成直径4厘米的卷；7ds |
3. 将锅刷净，锅底放上竹蓖子，把海带卷置其上，码好一层放一层葱段、姜片、净蒜，一共码放三层，最上一层盖上大白菜帮；7ds |
4. 将白糖、味精、盐、酱油、花椒粒、干辣椒、料酒、醋、香油倒入锅内，再放入高汤，然后盖严锅盖，放置火上烧开，再用小火炖6小时，待汤快干时，连锅端下，晾凉以后，即可取出；7ds |
5. 食用前，将海带卷成0.5厘米的圆片，码放在盘中，淋上红油，花椒油即可食之。
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