核心提示：菜系及功效：精品主食营养不良食谱贫血食谱zDJ|口味：咸鲜味 工艺：煮松仁仔鸡粥的制作材料：主料：粳米100克,童子鸡800克辅料：松子（炒）20克调料：酱油15克,色拉油10克,料酒10克,大葱5克,姜5克,盐3克,白砂糖2克,味精1克教您松仁仔鸡粥怎么做，如何做松仁仔鸡粥1.仔鸡宰杀洗净，擦干水分；zDJ|2.将鸡全身抹匀酱油，放入热油中炸至金黄色，捞出沥油；zDJ|3.葱、姜洗净，分别切段、片备用；zDJ|4.原锅上火，
原题:松仁仔鸡粥
词频:松仁,仔鸡,粳米,鸡汤,色拉油,酱油,洗净,料酒,热油,味精,食谱,捞出,苍耳,童子鸡,炒米,鸡丝,细丝,姜片,鲜味,主料菜系及功效：精品主食 营养不良食谱 贫血食谱 zDJ |
口味：咸鲜味 工艺：煮
松仁仔鸡粥的制作材料：
主料：粳米100克,童子鸡800克
辅料：松子（炒）20克
调料：酱油15克,色拉油10克,料酒10克,大葱5克,姜5克,盐3克,白砂糖2克,味精1克
教您松仁仔鸡粥怎么做，如何做松仁仔鸡粥
1. 仔鸡宰杀洗净，擦干水分；zDJ |
2. 将鸡全身抹匀酱油，放入热油中炸至金黄色，捞出沥油；zDJ |
3. 葱、姜洗净，分别切段、片备用；zDJ |
4. 原锅上火，放入色拉油，下葱段、姜片和松仁煸炒出香味；zDJ |
5. 烹入料酒和鸡汤，再放入酱油、盐和味精，最后把炸好的鸡放入；zDJ |
6. 鸡汤烧开后撇去浮沫，用中火煨熟；zDJ |
7. 把鸡捞出撕成细丝；zDJ |
8. 将粳米洗净泡好，放入鸡汤中用旺火煮沸，随即改小火熬煮成粥；zDJ |
9. 加白糖拌匀，撒上鸡丝和松仁即成。 zDJ |
zDJ |
zDJ |
松仁仔鸡粥的制作要诀：
本品需鸡汤约200克；
zDJ |
小帖士-食物相克：
粳米：唐
•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清
•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
zDJ |
