核心提示：菜系及功效：健脾开胃食谱清热去火食谱高血压食谱高脂血症食谱工艺：炒芹菜炒肉片的制作材料：主料：猪肉(瘦)100克,芹菜250克调料：姜5克,淀粉(玉米)3克,酱油5克,白砂糖2克,花生油20克,盐3克,味精1克Z4x|芹菜炒肉片的做法：1.将猪瘦肉洗净，切丝，加入少许湿淀粉、酱油、白糖、花生油、精盐等拌匀腌制；Z4x|2.芹菜去根，洗净，切段；Z4x|3.起油锅，下姜片爆香，放入肉丝炒至刚熟，取起；Z4x|4.起油锅，下芹菜爆香，下盐炒
原题:芹菜炒肉片
词频:芹菜,食谱,花生油,肉片,清热,白糖,味精,肉丝,酱油,洗净,肝火,精盐,姜片,健胃,主料,食欲不振,拌匀,腌制,起油锅,调入菜系及功效：健脾开胃食谱 清热去火食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 工艺：炒
芹菜炒肉片的制作材料：
主料：猪肉(瘦)100克,芹菜250克
调料：姜5克,淀粉(玉米)3克,酱油5克,白砂糖2克,花生油20克,盐3克,味精1克
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芹菜炒肉片的做法：
1. 将猪瘦肉洗净，切丝，加入少许湿淀粉、酱油、白糖、花生油、精盐等拌匀腌制；Z4x |
2. 芹菜去根，洗净，切段；Z4x |
3. 起油锅，下姜片爆香，放入肉丝炒至刚熟，取起；Z4x |
4. 起油锅，下芹菜爆香，下盐炒熟，加入肉丝烩匀，调入味精、白糖等即可。 Z4x |
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健康提示
清热平肝、芳香健胃；
高血压病，高脂血症属肝火亢盛型，症见眩晕头痛，口苦口干，食欲不振，小便短赤等。Z4x |
