核心提示：菜系及功效：精品主食健脾开胃食谱防癌抗癌食谱工艺：煮洋菇水饺的制作材料：主料：小麦面粉400克,猪肉(肥瘦)300克,蘑菇(鲜蘑)500克辅料：大葱10克调料：盐5克,味精2克,植物油20克wUJ|洋菇水饺的做法：1.猪肉洗净剁碎成肉馅；先把蘑菇用水洗净，放入开中氽烫后捞出，放入冷水中冷却；葱洗净切成葱花。2.把冷却的蘑菇捞出，沥干水分，切成小粒，加入葱花、调味料（油、盐、味精）和肉馅拌匀，做成蘑菇馅。3.水饺皮中包入适量的馅，捏好封口
原题:洋菇水饺
词频:切成,蘑菇,水饺,肉馅,洗净,葱花,捞出,味精,调味料,适量,食谱,猪肉,饺子,浮起,冷却,剁碎,肥瘦,主料,拌匀,烧开,大葱菜系及功效：精品主食 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 工艺：煮
洋菇水饺的制作材料：
主料：小麦面粉400克,猪肉(肥瘦)300克,蘑菇(鲜蘑)500克
辅料：大葱10克
调料：盐5克,味精2克,植物油20克
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洋菇水饺的做法：
1.猪肉洗净剁碎成肉馅；先把蘑菇用水洗净，放入开中氽烫后捞出，放入冷水中冷却；葱洗净切成葱花。
2.把冷却的蘑菇捞出，沥干水分，切成小粒，加入葱花、调味料（油、盐、味精）和肉馅拌匀，做成蘑菇馅。
3.水饺皮中包入适量的馅 ，捏好封口，包成饺子。
4.锅中倒入适量的水烧开，放入包好的饺子，煮到全部浮起时加入少量的凉水，再次煮开后，捞出盛在盘子里就可以了。
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